Hvernig hefur flutningur súkkulaðis þróast í gegnum tíðina?

- Súkkulaði var upphaflega neytt í formi drykkjar af Olmecs og Maya siðmenningunum í Mið-Ameríku.

- Það var flutt sem kakóbaunir, sem oft voru notaðar sem gjaldmiðill eða sem skatt.

2. Spænska nýlendutímabilið

- Eftir landvinninga Spánverja í Mið-Ameríku var súkkulaði kynnt til Evrópu.

- Það var flutt sem kakóbaunir, oft með skipum, til Spánar og annarra Evrópulanda.

3. Iðnbylting

- Uppfinning gufuvélarinnar og þróun gufuskipa leyfði hraðari og skilvirkari flutningi á kakóbaunum og súkkulaðivörum.

- Súkkulaði varð aðgengilegra og fór að vera fjöldaframleitt í Evrópu og Norður-Ameríku.

4. Snemma 20. aldar

- Þróun kælingar gerði kleift að flytja súkkulaði yfir lengri vegalengdir og í lengri tíma.

- Þetta leiddi til stækkunar súkkulaðiiðnaðarins og súkkulaðis á heimsvísu.

5. Nútíma

- Í dag er súkkulaði flutt með ýmsum hætti, þar á meðal með skipum, flugvélum, vörubílum og lestum.

- Það er oft sent í lausum gámum eða sem fullunnar súkkulaðivörur.

- Súkkulaði er nú gaman af fólki um allan heim.

Nýjungar í súkkulaðiflutningum

- Notkun kæliíláta hefur gjörbylt flutningum á súkkulaði.

- Þessi tækni gerir kleift að flytja súkkulaði langar vegalengdir án þess að bráðna.

- Önnur nýjung er notkun á umbúðum með stýrðri andrúmslofti, sem hjálpar til við að viðhalda ferskleika og bragði súkkulaðisins við flutning.