Hvaða tegund af brauði verður mygluð fyrstu verslun sem keypt er eða bakarí?

Bakarí.

Keypt brauð er venjulega búið til með rotvarnarefnum sem hjálpa til við að koma í veg fyrir mygluvöxt. Bakaríbrauð er aftur á móti venjulega búið til með færri rotvarnarefnum, eða engu, svo það mun mygla hraðar.