Hvernig býrðu til hamborgarahjálp?

- 1 pund nautahakk

- 1/2 bolli saxaður laukur

- 1/2 bolli niðurskorin græn paprika

- 1 (10 aura) dós rjóma af sveppasúpu

- 1 (10 aura) dós rjóma af sellerísúpu

- 1 (14,5 aura) dós niðurskornir tómatar, ótæmdir

- 1 (16 aura) pakki olnbogamakkarónur, ósoðnar

- 1/2 bolli mjólk

- 1/4 tsk salt

- 1/8 tsk svartur pipar

- Rifinn cheddar ostur (valfrjálst)

Leiðbeiningar:

1.) Brúnið nautahakkið, laukinn og græna papriku á stórri pönnu við meðalhita þar til nautakjötið er ekki lengur bleikt og grænmetið mýkt. Tæmdu allri umframfitu.

2.) Hrærið rjóma af sveppasúpunni, sellerísúpu, sneiðum tómötum (með safanum), olnbogamakkarónum, mjólk, salti og svörtum pipar út í. Látið suðuna koma upp, lækkið þá hitann í lágan, lokið á og látið malla í 15-20 mínútur, eða þar til pastað er eldað í gegn og sósan hefur þykknað.

3.) Ef vill, stráið rifnum cheddar osti yfir áður en það er borið fram.

Njóttu heimatilbúna hamborgarahjálparinnar!