Er það 1 tsk eða matskeið af matarsóda fyrir brauð?

Fyrir venjulegt brauð (um 1 til 1 ½ pund) er það venjulega 1 teskeið af matarsóda. Hafðu þó í huga að nákvæmlega magnið getur verið mismunandi eftir uppskriftinni og öðru hráefni sem notað er. Ef þú fylgir ákveðinni brauðuppskrift er mælt með því að fylgja þeim mælingum sem gefnar eru upp.