Er hægt að skipta möndlusmjöri út fyrir eplasmjör?

Ekki er hægt að skipta um möndlusmjör og eplasmjör. Möndlusmjör er smur úr möndlum en eplasmjör er smur úr eplum. Þeir hafa mismunandi bragði, áferð og næringarsnið. Möndlusmjör er góð uppspretta próteina, hollrar fitu og trefja á meðan eplasmjör er góð uppspretta vítamína, steinefna og andoxunarefna. Eplasmjör er sætara og harðara bragð en möndlusmjör. Það er hægt að nota sem álegg á brauð eða ristað brauð, sem innihaldsefni í eftirrétti eða sem bragðefni fyrir kjöt. Möndlusmjör er fjölhæfara og hægt að nota í ýmsa rétti, þar á meðal smoothies, salatsósur, sósur og súpur.