Hvenær urðu pretzels til?

Vitað er að kringlur hafi verið til í einhverri mynd síðan á 7. öld. Hins vegar eru fyrstu skráðar uppskriftir af kringlum, þar á meðal snúið form og notkun lúts sem dýfingarefni, frá 13. öld í Suður-Þýskalandi.