Get ég búið til brauðbúðing með því að nota smjör kvöldmatarrúllur?

Hráefni:

12 smjör kvöldmatarrúllur

1/2 bolli sykur

1 tsk malaður kanill

1/4 tsk malaður múskat

1/4 bolli (4 matskeiðar) ósaltað smjör, brætt

2 bollar mjólk

2 egg

1/2 tsk vanilluþykkni

Leiðbeiningar:

1. Forhitið ofninn í 375 gráður F (190 gráður C).

2. Rífið kvöldmatarrúllurnar í stóra skál í hæfilega stóra bita.

3. Þeytið saman sykur, kanil og múskat í lítilli skál. Stráið brauðteningunum yfir og blandið saman.

4. Hellið bræddu smjöri yfir brauðteningana og blandið til að hjúpa.

5. Þeytið saman mjólk, egg og vanilluþykkni í sérstakri skál.

6. Hellið blautu hráefnunum yfir brauðteningana og hrærið saman.

7. Hellið brauðbúðingnum í smurt 9x13 tommu eldfast mót.

8. Bakið í forhituðum ofni í 35-40 mínútur, eða þar til gullbrúnt og stíft.

9. Berið fram volga með ís eða þeyttum rjóma.