Hver bjó til Reuben samlokuna fyrst?

Reuben samlokan var búin til af Arnold Reuben árið 1914 á veitingastað hans í Omaha, Nebraska. Reuben's Delicatessen er enn opin í Omaha í dag og býður upp á upprunalegu Reuben samlokuna. Samlokan er gerð með nautakjöti, svissneskum osti, súrkáli og rússneskri dressingu á grilluðu rúgbrauði.