Af hverju heldurðu að hvítlauksbrauð sé kallað forréttur?

Hvítlauksbrauð er venjulega ekki nefnt forréttur. Hugtakið "forréttur" vísar venjulega til lítinn hluta af gerjuðu deigi eða deigi sem er notað til að hefja gerjunarferlið í stærri lotu af deigi eða deigi. Hvítlauksbrauð er einfaldlega brauð sem hefur verið toppað með hvítlauk og öðru kryddi og síðan bakað.