Hvað þýðir klíðbrauð?

Brauð er tegund af brauði sem er búið til með klíði, harða ytra lagið af hveiti eða öðru korni. Það er góð uppspretta trefja og ákveðinna næringarefna, svo sem vítamína og steinefna. Klínbrauð er oft talið hollari valkostur við hvítt brauð, sem er gert úr hreinsuðu hveiti og hefur lægra næringargildi.