Hvað heitir indverskt brauð?

Til eru margar mismunandi tegundir af indverskum brauði, hver með sínu einstaka nafni. Sumar af algengustu tegundum indverskt brauð eru:

* Roti:Flatbrauð sem er búið til úr heilhveiti og er venjulega eldað í tandoor ofni.

* Naan:Sýrð flatbrauð sem er búið til úr hvítu hveiti og er venjulega eldað í tandoor ofni.

* Paratha:Lagskipt flatbrauð sem er búið til úr heilhveiti og er venjulega fyllt með grænmeti eða osti.

* Puri:Djúpsteikt flatbrauð sem er búið til úr hvítu hveiti og er venjulega borið fram með karrý.

* Bhatura:Sýrð, djúpsteikt brauð sem er búið til úr hvítu hveiti og er venjulega borið fram með chole (kjúklingakarrý).

* Kulcha:Flatbrauð sem er búið til úr maida hveiti (tegund af hreinsuðu hveiti) og er venjulega fyllt með grænmeti eða osti.

* Missi roti:Flatbrauð sem er búið til úr heilhveiti og er bragðbætt með kryddi og kryddjurtum.

* Thepla:Flatbrauð sem er búið til úr heilhveiti og er bragðbætt með kryddi og kryddjurtum.