Ef eitt brauð er myglað er restin slæm?

Ekki alltaf. Þú getur fundið myglu á sumum matvörum og klippt af þeim bita sem hefur mótið á sér. Ef mótið er mikið er hins vegar best að farga öllu brauðinu. Mygla getur breiðst út hratt og auðveldlega og því er mikilvægt að fara varlega. Að auki geta sumar tegundir myglusvepps framleitt skaðleg eiturefni sem geta gert þig veikan, svo það er mikilvægt að forðast að neyta myglaðan matar.