Af hverju hrynur sætt brauð í miðjunni?
1. Of mikið lyftiduft eða ger :Óhófleg súrefni getur valdið því að brauðið lyftist of hratt, sem leiðir til hruns.
2. Ekki nægur vökvi :Ef deigið er of þurrt mun það ekki hafa nægan raka til að mynda stöðuga uppbyggingu, sem veldur því að það hrynur.
3. Of mikill sykur :Sykur dregur í sig raka, þannig að ef það er of mikið af honum í deiginu getur það truflað glúteinmyndun, sem leiðir til veikari uppbyggingu og hugsanlega hrun.
4. Ofnhiti of hár :Ef ofninn er of heitur getur skorpan á brauðinu harðnað of hratt og komið í veg fyrir að brauðið lyftist almennilega og það hrynji.
5. Opna ofninn of snemma :Ef ofnhurðin er opnuð áður en brauðið er fullbakað getur það valdið því að hitinn lækkar, sem leiðir til þess að rúmmálið tapist og hugsanlega hrynji.
Matur og drykkur


- Er mataræði Pepsi slæmt fyrir beinin þín?
- Hvernig á að gera Cava Sangria
- Getur appelsínusafi komið í stað askorbínsýru í uppsk
- Hvers vegna eru skrápdýr flokkuð með sjóstjörnum og í
- Hvað gerist þegar þú blandar hlaupi við vatn?
- Hvernig gerir þú súkkulaðisíróp í usagi Chan kanínu?
- Er appelsínubörkur gott fyrir umhverfið?
- Hvernig eru uppskriftir staðlaðar fyrir egg?
brauð Uppskriftir
- Þarf að hita naan brauð áður en þú borðar það?
- Hvernig til Gera a svampur fyrir brauðanna
- Er hvítt brauð auðveldara að melta en brúnt?
- The Best Brauð Brands
- Hvernig til Gera Corn brauð með Bisquick
- Mun það að bæta vatni við blandað hveiti og smjör haf
- Hlutverk vatns í brauðgerð?
- Hvar finn ég uppskrift að bananahnetubrauði?
- Af hverju þarf að bæta við rabarbarasykri?
- Hvað þýðir að taka kexið?
brauð Uppskriftir
- Brauð Machine Uppskriftir
- brauð Uppskriftir
- korn Uppskriftir
- Cold morgunverður Uppskriftir
- egg Uppskriftir
- Hot morgunverður Uppskriftir
- eggjakaka uppskriftir
- Pancake Uppskriftir
