Hvernig á að setja eplamósu í stað styttingar?

- Nota má eplasósu til að skipta um 1/2-3/4 af styttingunni í uppskrift.

- Þegar eplasafi er notað í staðinn fyrir styttingu gætir þú þurft að bæta 1-2 msk auka vökva í uppskriftina.

- Eplamósa mun gera bakaríið þitt þéttara og rakara en ef þú hefðir notað styttingu.

- Eplasósa getur einnig bætt örlítið sætu bragði við bakaríið þitt.

- Eplamósa er góður kostur ef þú ert að leita að hollari útgáfu af bökunarrétti.

Til að skipta út eplamósu fyrir styttingu í uppskrift skaltu einfaldlega fylgja þessum skrefum:

1. Forhitið ofninn þinn samkvæmt uppskriftinni.

2. Smyrðu og hveiti bökunarformið þitt.

3. Í stórri skál blandið saman eplamaukinu, eggjunum og vanilluþykkni.

4. Blandið saman hveiti, sykri, lyftidufti, matarsóda og salti í sérstakri skál.

5. Bætið þurrefnunum saman við blautu hráefnin og blandið þar til það hefur blandast saman.

6. Hellið deiginu í undirbúið bökunarform og bakið samkvæmt uppskriftinni.

7. Njóttu!