Hvernig borðar þú hörfræ?

Hörfræ, einnig kölluð hörfræ, eru mjög næringarrík og má neyta á ýmsa vegu:

1. Heil fræ:Stráið heilum hörfræjum ofan á jógúrt, haframjöl, smoothies, salöt eða jafnvel súpur fyrir hnetukenndan marr.

2. Malað hörfræmjöl:Malið heil hörfræ í hörfræmjöl með kaffikvörn eða matvinnsluvél. Þetta auðveldar líkamanum að taka upp næringarefni sín. Þú getur bætt hörfræmjöli við bakaðar vörur eins og brauð, muffins og smákökur, eða notað það í pönnukökur og vöffludeig.

3. Hörfrækex:Blandið möluðu hörfræmjöli saman við vatn, ólífuolíu og krydd til að búa til kex. Bakaðu þær þar til þær verða stökkar og þú færð hollan snarl.

4. Hörfræmjólk:Blandið möluðu hörfræmjöli saman við vatn og sigtið blönduna. Þú færð hörfræmjólk, sem hægt er að neyta ein og sér, bæta við smoothies eða nota í uppskriftir sem krefjast mjólkur.

5. Hörfrægrautur:Blandið möluðu hörfræmjöli saman við mjólk eða vatn og eldið þar til það þykknar. Þetta gerir mettandi morgunmat eða snarl.

6. Trail Mix:Bætið hörfræjum við slóðblönduna með öðrum hnetum, fræjum og þurrkuðum ávöxtum til að auka orku.

7. Salatsósa:Notaðu malað hörfræmjöl í salatsósur fyrir þykka og næringarríka viðbót.

8. Granola:Settu hörfræ inn í heimabakað granóla fyrir hollan morgunmat.

9. Smoothies:Bættu skeið af möluðu hörfræmjöli við uppáhalds smoothieuppskriftina þína.

10. Orkustangir:Setjið hörfræ í heimagerða orkustangir fyrir næringarríkt og mettandi snarl.

Mundu að hörfræ geta haft væg hægðalosandi áhrif, svo byrjaðu á litlu magni og aukið neysluna smám saman til að forðast óþægindi í meltingarvegi.