Hvað er malað korn?

Malað korn er tegund af kornkorni sem hefur verið unnið með því að mala það í fínt duft. Þetta er hægt að gera með því að nota ýmsar aðferðir, þar á meðal mölun, sprungu eða mulning. Hægt er að nota malað korn á ýmsan hátt, þar á meðal sem morgunmat, hráefni í aðra rétti eða sem þykkingarefni.

Malað korn er fjölhæfur og næringarríkur matur sem fólk á öllum aldri getur notið. Það er góð uppspretta kolvetna, trefja, próteina og vítamína og steinefna. Malað korn er líka góð orkugjafi og það getur hjálpað þér að vera saddur og ánægður.