Er óhætt að borða 2 ára hnetusmjör?

Nei, það er ekki óhætt að borða tveggja ára gamalt hnetusmjör. Hnetusmjör er forgengilegt matvæli og getur með tímanum orðið harðskeytt eða vaxið bakteríur. Að borða harskt eða spillt hnetusmjör getur valdið matarsjúkdómum, sem leiðir til einkenna eins og ógleði, uppköst og kviðverkir. Því er mælt með því að farga hnetusmjöri sem er meira en nokkurra mánaða gamalt.