Hver er tilgangurinn með vetrarhveiti?

Vetrarhveiti er gróðursett á haustin og safnað á sumrin, en vorhveiti er gróðursett á vorin og safnað á haustin. Vetrarhveiti hefur þann kost að geta nýtt sér kaldara og blautara veður á haustin, sem getur hjálpað til við að bæta uppskeruna. Það er líka ónæmari fyrir meindýrum og sjúkdómum en vorhveiti.

Vetrarhveiti er venjulega gróðursett frá lok september til byrjun nóvember. Hann spírar og byrjar að vaxa á haustin en gefur hvorki hausa né korn fyrr en á vorin. Á vorin vaxa plönturnar aftur og framleiða hausa og korn. Vetrarhveiti er venjulega safnað í lok júní eða byrjun júlí.

Hér eru nokkur sérstök tilgangur vetrarhveitis:

* Matur :Vetrarhveiti er notað til að búa til hveiti, sem hægt er að nota til að búa til brauð, pasta og aðrar matvörur.

* Dýrafóður :Vetrarhveiti er einnig hægt að nota sem dýrafóður fyrir nautgripi, svín og önnur dýr.

* Lífeldsneyti :Hægt er að nota vetrarhveiti til að búa til lífeldsneyti, svo sem etanól og lífdísil.

* Kynningarskurður :Vetrarhveiti er einnig hægt að nota sem hlífðarræktun til að vernda jarðveginn gegn veðrun.