Hvað eru nokkrar nýlenduhveitiafurðir?

* Hvítt hveiti: Þetta var búið til úr frækorni hveitikjarna og var dýrasta og fágaðasta hveititegundin. Það var notað til að búa til brauð og kökur.

* Hveitiklíð: Þetta er ysta lagið á hveitikjarnanum og er ríkur uppspretta trefja og annarra næringarefna. Það var oft notað til að búa til brauð, eða sem dýrafóður.

* Hveitikím: Þetta er innsti hluti hveitikjarnans og er ríkur uppspretta vítamína, steinefna og andoxunarefna. Það var oft notað til að búa til brauð, eða sem dýrafóður.

* Hveiti: Þetta er sá hluti af hveitikjarnanum sem er staðsettur á milli klíðsins og kímiðs og er ríkur uppspretta trefja, próteina og annarra næringarefna. Það var oft notað til að búa til brauð, pasta eða aðrar kornvörur.

* Sprunið hveiti: Þetta er búið til úr heilhveitikjörnum sem hafa verið sprungnir, en ekki malaðir í hveiti. Það var oft notað til að búa til brauð eða hafragraut.

* Heilhveiti: Þetta er búið til úr öllum hveitikjarnanum og er ríkur uppspretta trefja, vítamína, steinefna og andoxunarefna. Það var oft notað til að búa til brauð, pasta eða aðrar kornvörur.