Uppskriftir sem kalla á hnetubrot sem innihaldsefni?

Hér eru nokkrar uppskriftir sem kalla á brothætta hnetur sem innihaldsefni:

1) Hnetubrotinn ís:

Hráefni:

1 bolli þungur rjómi

1 bolli hálft og hálft

1 bolli mjólk

1/2 bolli sykur

1/4 tsk salt

1 bolli brothætt hnetu, mulið

Leiðbeiningar:

1. Í stórri skál eða skálinni með hrærivél, blandið saman þungum rjóma, hálfum og hálfum, mjólk, sykri og salti.

2. Þeytið á meðalhraða þar til mjúkir toppar myndast.

3. Brjótið mulið hnetubrotið saman við.

4. Hellið ísblöndunni í 9x5 tommu brauðform eða annað ílát sem er öruggt í frysti.

5. Frystið í að minnsta kosti 6 klukkustundir eða yfir nótt.

2) Hnetukökur:

Hráefni:

1/2 bolli alhliða hveiti

1/2 tsk lyftiduft

1/4 tsk matarsódi

1/2 tsk salt

1/2 bolli ósaltað smjör, mildað

1/4 bolli kornsykur

1/4 bolli pakkaður ljós púðursykur

1 stórt egg

1 tsk vanilluþykkni

1 bolli brothætt hnetu, gróft mulið

Leiðbeiningar:

1. Forhitið ofninn í 375 gráður F (190 gráður C).

2. Klæðið bökunarplötu með bökunarpappír.

3. Hrærið saman hveiti, lyftidufti, matarsóda og salti í meðalstórri skál.

4. Í stórri skál, kremið saman smjörið og strásykurinn þar til það er létt og ljóst.

5. Þeytið eggið og vanilluþykkni út í þar til það hefur blandast saman.

6. Bætið þurrefnunum smám saman út í og ​​blandið þar til það hefur blandast saman.

7. Brjótið mulið hnetubrotið saman við.

8. Slepptu deiginu með ávölum matskeiðum á tilbúna bökunarplötuna með um 2 tommu millibili.

9. Bakið í 8-10 mínútur, eða þar til brúnirnar eru orðnar gullinbrúnar og miðjurnar stífnar.

10. Látið kökurnar kólna á ofnplötunni í nokkrar mínútur áður en þær eru færðar yfir á vírgrind til að kólna alveg.

3) Peanut Brittle Fudge:

Hráefni:

2 bollar sykur

1/2 bolli létt maíssíróp

1/2 bolli vatn

1/2 bolli ósaltað smjör, í teningum

1/2 bolli gufuð mjólk

1 tsk vanilluþykkni

1 bolli brothætt hnetu, mulið

Leiðbeiningar:

1. Klæðið 9x9 tommu bökunarform með smjörpappír.

2. Blandið saman sykrinum, maíssírópinu og vatni í meðalstórum potti.

3. Látið suðuna koma upp við meðalhita og hrærið stöðugt í.

4. Lækkið hitann í lágan og látið malla í 5 mínútur, eða þar til sykurinn hefur leyst upp og blandan hefur þykknað aðeins.

5. Takið pottinn af hellunni og hrærið smjörinu, uppgufuðu mjólkinni og vanilluþykkni saman við.

6. Setjið pottinn aftur á hita og látið suðuna koma upp, hrærið stöðugt í.

7. Lækkið hitann í lágan og látið malla í 5 mínútur, eða þar til blandan hefur þykknað og náð mjúkum kúlustigi (235 gráður F eða 113 gráður C á sælgætishitamæli).

8. Takið pottinn af hellunni og hrærið möluðu hnetubrotinu saman við.

9. Hellið fudgeinu í tilbúna pönnuna og látið kólna alveg.

10. Skerið í ferninga og njótið!