Hvernig á varðveisla efnis við þegar þú útbýr skál í morgunmat?

Varðveisla massa, sem segir að heildarmassi í lokuðu kerfi haldist stöðugur óháð breytingum á ástandi eða formum efnisins innan þess, á við um undirbúning korns í morgunmat. Svona:

1. Upphafsstaða :Áður en þú byrjar að undirbúa kornið byrjarðu á einstökum hráefnum, svo sem kornflögum, mjólk, sykri og öðru áleggi. Hver þessara íhluta hefur sinn massa.

2. Blöndun innihaldsefna :Þegar þú hellir morgunkornsflögum í skál, bætir við mjólk og stráir sykri yfir, massinn af þessum hráefnum sameinast. Heildarmassi kornblöndunnar helst stöðugur þrátt fyrir að vera blandað saman.

3. Efnafræðilegar breytingar :Ef þú bætir mjólk við morgunkornið getur efnabreyting átt sér stað. Mjólkurpróteinin hafa samskipti við kornsterkjuna, sem leiðir til smávægilegra breytinga á sameindabyggingu þeirra. Hins vegar breytist heildarmassi kerfisins ekki meðan á þessum samskiptum stendur.

4. Uppgufun :Þegar þú nýtur morgunkornsins þíns gæti eitthvað af rakanum úr mjólkinni gufað upp í loftið. Þetta tap á vatnsgufu myndi minnka heildarmassa kornskálarinnar. Hins vegar, í lokuðu kerfi, eins og lokuðu íláti, myndi uppgufuð vatnsgufan vera inni í ílátinu og viðhalda massanum.

5. Borða morgunkornið :Þegar þú neytir kornsins á sér stað efnafræðileg niðurbrot og frásog næringarefna í líkamanum. Massi matarins sem neytt er tapast ekki heldur breytist í orku, geymd efnasambönd eða úrgangsefni.

6. Úrgangsstjórnun :Eftir að hafa klárað kornið gætirðu fargað úrganginum með því að henda því í ruslið eða jarðgerð. Í báðum tilfellum helst heildarmassi úrgangs innan nærumhverfis.

Í stuttu máli er varðveislu massa haldið við þegar kornskál er útbúin. Upphafsmassi innihaldsefnanna er varðveittur í gegnum blöndun, efnabreytingar, uppgufun, neyslu og úrgangsförgun. Þótt efni geti tekið breytingum í formi eða samsetningu, helst heildarmassi þess stöðugur, sem tryggir heilleika lokaða kerfisins.