Hver fann upp járn og hvers vegna þarf það að fara í korn?

Járn var ekki fundið upp, það er náttúrulega frumefni. Það var fyrst uppgötvað á forsögulegum tímum og hefur verið notað um aldir í ýmsum forritum. Járn þarf ekki að fara í korn, það er að finna í mörgum öðrum matvælum eins og rauðu kjöti, alifuglum, fiski, baunum, dökkgrænu grænmeti og auðguðu korni.