Hversu fljótt getur barn veikist af matareitrun?

Einkenni matareitrunar geta komið fram eins fljótt og 30 mínútum eftir að hafa borðað mengaðan mat, eða það getur tekið nokkra daga eða jafnvel vikur að koma fram. Tímasetningin fer eftir tegund baktería eða veiru sem veldur sjúkdómnum.

Sumar algengar tegundir matareitrunar og venjulegur meðgöngutími þeirra eru:

- Salmonella:12 til 72 klst

- E. coli:3 til 4 dagar

- Listeria:1 til 4 vikur

- Nóróveira:12 til 48 klst

- Campylobacter:2 til 5 dagar

- Staphylococcus aureus:2 til 6 klst

- Clostridium perfringens:6 til 24 klst

- Bacillus cereus:1 til 6 klst

Þetta eru bara almennar leiðbeiningar og raunverulegur meðgöngutími getur verið mismunandi eftir einstaklingum. Það er mikilvægt að hafa í huga að sumir geta borið á sér ákveðnar tegundir baktería eða veira án þess að sýna nein veikindaeinkenni, á meðan aðrir geta fengið einkenni jafnvel eftir stutta útsetningu.

Ef þú eða barnið þitt finnur fyrir einkennum matareitrunar er mikilvægt að leita læknis, sérstaklega ef einkennin eru alvarleg eða vara lengur en í nokkra daga. Læknirinn gæti mælt með meðferð til að hjálpa til við að stjórna einkennunum og koma í veg fyrir fylgikvilla.