Inniheldur chilli HCL eða ekki?

Nei, chilli inniheldur ekki HCl.

Chilli pipar inniheldur efnasamband sem kallast capsaicin, sem ber ábyrgð á kryddi þeirra. Saltsýra (HCl) er ætandi sýra sem finnst í maganum og hjálpar til við að brjóta niður fæðu.