Heldur frysting kakóduft það ferskara lengur?

Nei, frystingu kakódufts heldur því ekki ferskara lengur. Kakóduft er þurrt hráefni sem þarf ekki frystingu til að viðhalda ferskleika. Reyndar getur frysting og þíða kakóduft komið fyrir raka og valdið því að kakóduftið klessist eða missir bragðið. Til að halda kakóduftinu fersku skaltu geyma það á köldum, þurrum stað, eins og búri eða skáp.