Geturðu drukkið popp eftir að hafa verið fryst?

Almennt er óhætt að drekka gos sem hefur verið frosið, en einhverjar breytingar geta orðið á bragði og áferð. Þegar gos frýs mynda vatnssameindirnar í gosinu ískristalla, sem skilur sírópið og bragðefnin eftir þéttara. Þetta getur leitt til sætara og sterkara bragðs. Að auki getur kolsýringin í gosdrykknum minnkað þegar það er frosið, sem leiðir til flatara bragðs.

Þegar gos frýs getur stækkandi vatnið skemmt frumubyggingu bragðefnisins, sem leiðir til þess að gosið hefur minna eftirsóknarverða bragð. Kolsýringin í gosinu skemmist líka, sem veldur því að gosið er flatt og minna frískandi.

Á heildina litið, þó að það sé óhætt að drekka gos sem hefur verið frosið, getur bragðið og áferðin breyst og það er almennt ekki eins skemmtilegt og ferskt gos.