Hver er besta leiðin til að þíða frosnar hnoðra?

Það eru tvær megin leiðir til að þíða frosna hörpuskel:í kæli eða í köldu vatni.

Til að þíða hörpuskel í kæli:

1. Settu frosnu hörpuskelina í sigti eða á disk í kæli.

2. Leyfðu hörpudisknum að þiðna í að minnsta kosti 6-8 klukkustundir, eða yfir nótt.

Til að þíða hörpuskel í köldu vatni:

1. Setjið frosnu hörpuskelina í sigti eða á disk í vask fylltan með köldu vatni.

2. Skiptu um vatnið á 30 mínútna fresti til að koma í veg fyrir að það verði of heitt.

3. Hörpuskelina á að þíða innan 2-3 klst.

Hér eru nokkur viðbótarráð til að þíða frosna hörpuskel:

* Ekki þíða hörpuskel í örbylgjuofni, því það getur valdið því að þær eldast ójafnt og verða harðar.

* Þegar þiðnið er hægt að elda hörpuskel strax eða geyma í kæli í allt að 24 klukkustundir.

* Hægt er að elda hörpuskel með því að steikja, baka, steikja eða grilla.