Er hægt að frysta forsoðna skinku eftir að hún hefur verið hituð einu sinni?

Ekki er mælt með því að frysta forsoðna skinku eftir að hún hefur verið hituð. Þegar matur er endurhitaður geta bakteríur vaxið og fjölgað sér. Frysting skinkan mun ekki drepa þessar bakteríur og það gæti leitt til matareitrunar ef skinkan er neytt eftir frystingu.

Ef þú átt afgang af forsoðnu skinku er best að geyma hana í kæli og borða innan 3-4 daga. Ef þú ætlar ekki að borða skinkuna innan þessa tímaramma geturðu fryst hana, en það er mikilvægt að fylgja öruggum aðferðum við meðhöndlun matvæla til að tryggja að skinkan sé óhætt að borða eftir frystingu.