Er hægt að búa til frosna jógúrt með því að frysta jógúrt?

Frysting jógúrt leiðir ekki af sér frosna jógúrt, heldur óæta blokk af föstu mjólkurvörum. Til að búa til sanna frosna jógúrt verður þú að framkvæma eftirfarandi skref:

1. Blandið saman blöndu af mjólk, jógúrt og sykri.

2. Hitið blönduna upp í ákveðið hitastig til að virkja jógúrtræktunina.

3. Kælið blönduna og bætið við fleiri hráefnum, eins og ávöxtum eða bragðefnum.

4. Frystu blönduna og gætið þess að hræra eða hræra meðan á frystingu stendur til að blanda inn lofti og skapa slétta áferð.

5. Njóttu heimagerðu frosnu jógúrtarinnar þinnar!