Hvenær var frosna jógúrtin fundin upp?

Hugmyndina um frosna jógúrt má rekja aftur til ársins 1919 þegar búlgarskur örverufræðingur að nafni Stamen Grigorov uppgötvaði bakteríur sem kallast Lactobacillus bulgaricus í jógúrt sem er framleidd af staðbundnum fjárhirðum. Þessi baktería var fær um að gerja mjólk í vöru sem var svipuð jógúrt. Frosin jógúrt var að lokum þróuð á áttunda áratugnum sem hollari valkostur við ís.