Hversu lengi má frysta skinku?

Rétt frosin skinka heldur venjulega hámarksgæðum sínum í allt að 1 til 2 mánuði, samkvæmt matvælaöryggis- og eftirlitsþjónustu USDA. Hins vegar getur það almennt verið öruggt að neyta í allt að 6 mánuði. Fyrir besta bragðið og áferðina er mælt með því að elda skinkuna á fyrstu mánuðum eftir frystingu.

Hafðu í huga að gæði og öryggi frysts skinku geta verið mismunandi eftir þáttum eins og upphaflegum ferskleika skinkunnar, rétta frystingartækni og stöðugt lágt geymsluhitastig. Það er alltaf góð venja að athuga hvort merki séu um skemmdir eða bruna í frysti áður en þú borðar frosið skinku.