Á að frysta köldu svipuna eða geyma hana í kæli?

Köld svipan á að vera í kæli, aldrei fryst. Frjósandi köld svipan getur valdið því að áferðin verður kornótt og ísköld og hún þeytist ekki almennilega upp þegar hún er þiðnuð. Til að tryggja bestu gæði ætti alltaf að geyma svala svipuna í kæli og nota innan 2 vikna frá opnun.