Hvernig gerir maður heimagerða íssamloku?

* 1 lítra af uppáhaldsísnum þínum

* 24 súkkulaðikökur

* Valfrjálst álegg eins og strá, hnetur eða súkkulaðisósa

Leiðbeiningar:

1. Klæðið bökunarplötu með bökunarpappír.

2. Setjið súkkulaðikökurnar á bökunarplötuna með jöfnu millibili.

3. Skerið ísinn í 12 jafnstórar kúlur og setjið þær á súkkulaðikökurnar.

4. Setjið aðra súkkulaðiköku ofan á og þrýstið varlega niður.

5. Frystið íssamlokurnar í að minnsta kosti 4 klukkustundir eða yfir nótt.

6. Njóttu heimabökuðu íssamlokanna þinna!

Hér eru nokkur ráð til að búa til bestu íssamlokurnar:

* Notaðu hágæða hráefni. Því betri sem ísinn og smákökurnar eru, því betri verður samlokan.

* Gakktu úr skugga um að ísinn sé stinn áður en hann er ausinn. Ef hann er of mjúkur verður hann erfiður í meðförum og samlokurnar haldast ekki vel saman.

* Þrýstið kökunum varlega niður þegar samlokurnar eru settar saman. Þetta mun hjálpa til við að koma í veg fyrir að þau falli í sundur.

* Frystið samlokurnar í að minnsta kosti 4 klukkustundir áður en þær eru bornar fram. Þetta mun leyfa þeim að stilla rétt.

* Njóttu heimabökuðu íssamlokanna þinna!