Hversu lengi endist frosið skinka?

Frosið skinka er hægt að geyma á öruggan hátt í allt að 1-2 mánuði. Eftir það er mælt með því að þiðna og elda skinkuna til að tryggja bestu gæði og bragð. Til að hámarka geymsluþol frosnu skinkunnar skaltu ganga úr skugga um að pakka því þétt inn í plastfilmu eða álpappír sem er öruggt í frysti, eða setja það í frystipoka eða ílát. Þetta mun hjálpa til við að koma í veg fyrir bruna í frysti og halda skinkunni ferskum og rökum meðan á geymslu stendur.