Er hægt að frysta ristaðar ósaltaðar jarðhnetur?

Já, þú getur fryst ristaðar ósaltaðar jarðhnetur til að lengja geymsluþol þeirra og viðhalda gæðum þeirra. Fylgdu þessum skrefum til að frysta rétt:

1. Umbúðir: Settu ristuðu ósöltuðu hneturnar í loftþétt frysti-öruggt ílát eða þungan frystipoka.

2. Merking: Merktu ílátið eða pokann greinilega með innihaldi og frystidagsetningu til að fylgjast með geymslutíma þeirra.

3. Innsiglun: Gakktu úr skugga um að ílátið eða pokinn sé vel lokaður til að koma í veg fyrir bruna í frysti og halda raka úti.

4. Hraðfrysting: Til að varðveita ferskleika þeirra skaltu setja lokaða ílátið eða poka af hnetum í frystinn eins fljótt og auðið er eftir steikingu.

5. Besti hitastig: Stilltu frystinn þinn á 0 gráður Fahrenheit (-18 gráður á Celsíus) eða kaldara til að tryggja langtíma varðveislu.

Brenndar ósaltaðar jarðhnetur má geyma í frysti í allt að 6 til 8 mánuði fyrir bestu gæði. Eftir þetta tímabil getur bragðið og áferðin farið að hrynja.

Þegar þú ert tilbúinn að neyta frystu ristuðu hnetanna, láttu þær einfaldlega þiðna við stofuhita eða yfir nótt í kæli. Það er góð hugmynd að frysta jarðhnetur í smærri skömmtum eða magni sem þú borðar venjulega í einu til að forðast óþarfa frystingu og þíðingarlotur.