Er of slæmt að drekka kalt vatn eftir að hafa borðað?

Það er almennt ekki góð hugmynd að drekka kalt vatn strax eftir að borða, sérstaklega ef þú færð heita máltíð. Hér eru nokkrar ástæður fyrir því:

1. Meting: Þegar þú drekkur kalt vatn eftir heita máltíð getur skyndilegt hitafall valdið því að æðar í maganum dragast saman. Þetta getur hægt á meltingarferlinu og leitt til meltingartruflana, gass og uppþembu.

2. Súrt bakflæði: Kalt vatn getur einnig valdið slökun á vélinda hringvöðva, vöðva sem virkar sem loki á milli maga og vélinda. Þetta getur leitt til súrs bakflæðis, sem getur valdið brjóstsviða og óþægindum.

3. Uppsog næringarefna: Að drekka kalt vatn eftir máltíð getur einnig truflað upptöku ákveðinna næringarefna eins og vítamína og steinefna. Þetta er vegna þess að kalt vatn getur valdið því að maginn dregst hraðar saman, sem getur dregið úr þeim tíma sem maturinn er í snertingu við meltingarensím og frásog þessara næringarefna.

Hins vegar er mikilvægt að halda vökva, sérstaklega eftir máltíð. Í stað þess að drekka kalt vatn strax eftir að hafa borðað skaltu bíða í um það bil 30 mínútur til klukkustund áður en þú drekkur vatn. Þú getur líka prófað að drekka heitt eða volgt vatn, sem getur hjálpað til við að róa meltingarkerfið og stuðla að betri meltingu.