Er hægt að skilja eldaðar pönnukökur eftir í kæli yfir nótt?

Ekki má skilja eldaðar pönnukökur eftir í kæli yfir nótt. Samkvæmt USDA ættu eldaðar pönnukökur að vera í kæli eða frysta innan 2 klukkustunda frá eldun til að lágmarka hættu á bakteríuvexti. Að skilja soðnar pönnukökur eftir við stofuhita í langan tíma getur aukið líkurnar á bakteríumengun, sem gerir þær óöruggar að borða. Geymið eldaðar pönnukökur í loftþéttu íláti í kæli í allt að 3 daga eða frystið þær til lengri geymslu.