Má egg fljóta á saltvatni og matarsóda á sama tíma?

Já, egg getur fljótt á saltvatni og matarsóda á sama tíma. Þetta er vegna þess að saltvatnið og matarsódinn skapa þéttari lausn en vatnið eitt og sér, sem eykur flot eggsins og gerir því kleift að fljóta.

Til að láta egg fljóta í saltvatni og matarsóda þarftu:

- 1 egg

- 1 bolli af vatni

- 1 matskeið af salti

- 1 matskeið af matarsóda

- 1 glært ílát (svo sem glas eða skál)

Leiðbeiningar:

1. Fylltu glæra ílátið með vatni.

2. Bætið salti og matarsódanum út í vatnið og hrærið þar til það er uppleyst.

3. Settu eggið varlega í saltvatnið og matarsódalausnina.

4. Fylgstu með egginu. Það ætti að fljóta upp á yfirborð lausnarinnar.

Ástæðan fyrir því að eggið flýtur í saltvatninu og matarsódalausninni er vegna þéttleikamunarins á lausninni og egginu. Eðlismassi er mælikvarði á massa hlutar á rúmmálseiningu. Því þéttari sem hlutur er, því meiri massa hefur hann á rúmmálseiningu.

Saltvatn er þéttara en vatn eitt og sér og matarsódi er þéttara en saltvatn. Þegar þú bætir salti og matarsóda við vatn ertu að auka þéttleika vatnsins. Þetta gerir egginu erfiðara fyrir að sökkva og það mun því fljóta upp á yfirborðið.