Örbylgjuofn egg að harðsuðu?

Varúð: Ekki er mælt með því að örbylgja heilt egg í skurninni því skurnin getur rifnað og valdið sóðalegri sprengingu inni í örbylgjuofninum. Í staðinn skaltu fylgja skrefunum hér að neðan:

Hráefni

- 1 stórt egg

- 1/2 bolli (120 ml) af vatni

- Lítið glas eða ramekin sem getur haldið egginu og vatni án þess að flæða yfir

- Klípa af salti (valfrjálst)

Leiðbeiningar:

1. Brjóttu eggið varlega í lítið glas eða ramekin sem er örbylgjuofnþolið.

2. Bætið 1/2 bolla (120 ml) af köldu vatni í glasið.

3. Mögulega, bæta við klípu af salti fyrir bragðið.

4. Hrærið vatnið og eggið varlega með gaffli til að brjóta eggjarauðuna og blandið henni saman við hvítuna.

5. Settu glasið í örbylgjuofninn. Ekki hylja það.

6. Örbylgjuofn á miklu afli í 45 sekúndur.

7. Athugaðu eggið. Hvíti hlutinn ætti að vera stífur en eggjarauðan ætti samt að vera rennandi.

8. Haltu áfram að baka í örbylgjuofn í 15 sekúndna þrepum þar til eggið er orðið tilbúið.

9. Takið glasið varlega úr örbylgjuofninum, því það verður heitt.

10. Látið kólna í eina mínútu áður en vatnið er hellt varlega úr glasinu og harðsoðna eggið er borið fram.

Athugið :Örbylgjutími getur verið breytilegur eftir rafafl örbylgjuofnsins og stærð eggsins. Byrjaðu alltaf á styttri eldunartíma og stilltu eftir þörfum til að koma í veg fyrir ofeldun.