Hversu góður er eggjasnakk eftir fyrningardagsetningu hans?

Almennt er ekki ráðlegt að neyta eggjasnakks eða annarra viðkvæmra mjólkurafurða eftir fyrningardagsetningu. Útrunninn eggjasnakk er líklegra til að hafa spillst og gæti innihaldið skaðlegar bakteríur sem geta valdið matarsjúkdómum, sem leiðir til einkenna eins og magaverkja, ógleði, uppkösts og niðurgangs. Til öryggis er betra að farga matvælum sem eru liðnir en fyrningardagsetningin, þar á meðal eggjasnakk.