Óopnaði eggjasnakkurinn minn er næstum tíu dögum fram yfir fyrningardagsetningu get ég samt drukkið hann?

Ekki er mælt með því að drekka óopnaðan eggjahring sem er liðinn fyrningardagsetningu.

Hér eru nokkrar ástæður fyrir því:

- Skemmd: Mjólkurvörur eins og eggjasnakk eru forgengilegar og geta skemmst fljótt ef þær eru ekki í réttum kæli. Neysla á skemmdum eggjum getur leitt til matarsjúkdóma, sem veldur einkennum eins og ógleði, uppköstum, niðurgangi og kviðverkjum.

- Bakteríuvöxtur: Eftir því sem eggjahringur eldist verður hann næmari fyrir bakteríuvexti. Sumar þessara baktería geta verið skaðlegar og geta valdið matarsjúkdómum. Jafnvel þó að eggjasnakkurinn lykti enn eða bragðist vel, gæti hann innihaldið skaðlegar bakteríur sem geta gert þig veikan.

- Gæðatap: Með tímanum geta gæði eggjaköku versnað. Bragðið og áferðin geta breyst og það getur orðið vatnskennt eða kekkt. Það er ekki víst að það sé ánægjulegt að neyta eggjasnacks sem hefur tapað gæðum sínum og veitir kannski ekki sama næringargildi og ferskt eggjasnakk.

Ef þú ert ekki viss um hvort eggjasnakk sé enn óhætt að neyta, þá er alltaf best að fara varlega og farga honum. Það er ekki þess virði að hætta heilsunni með því að drekka skemmdan eða útrunninn eggjaköku.