Af hverju sekkur slæmt egg?

Þetta er ekki satt, slæm egg fljóta í raun. Þegar egg er ferskt verður loftfruman við botn eggsins lítil. Þegar eggið eldist stækkar loftfruman. Þetta veldur því að þéttleiki eggsins minnkar sem þýðir að það flýtur í vatni.