Hvað þýðir skammtur 1 ea egg í uppskrift?

"1 ea" í uppskrift stendur fyrir "1 hver." Það þýðir að þú þarft eitt einstakt egg. „Egg“ er algeng mælieining sem notuð er við matreiðslu og bakstur. Það vísar til alls ósoðnu eggsins, þar með talið skel, hvítt og eggjarauða.