Hvað gerist ef þú hristir egg og reynir síðan að tæma það?

Þegar þú hristir egg blandast eggjarauðan og hvítan saman og eggið missir uppbyggingu sína. Þetta gerir það að verkum að mjög erfitt er að koma jafnvægi á eggið þar sem þyngdarpunkturinn hefur færst til. Að auki veldur hristingurinn að eggið verður viðkvæmara og það er líklegra að það brotni ef þú reynir að koma jafnvægi á það.