Hversu lengi leggur þú eggaldin í bleyti?

Kjörinn tími til að leggja eggaldinsneiðar í bleyti í söltu vatni er 30 mínútur. Þetta er nægur tími fyrir saltið að draga upp bitur safa úr eggaldininu, án þess að gera það of mjúkt eða blautt.