Er hægt að frysta eggjakássubrúnan pott?

1. Látið pottinn kólna alveg. Þetta er mikilvægt til að koma í veg fyrir að potturinn verði vatnsmikill þegar hann er hitinn aftur.

2. Vefjið pottinum vel inn í plastfilmu. Þetta mun hjálpa til við að koma í veg fyrir bruna í frysti.

3. Setjið innpakkaða pottinn í ílát sem er öruggt í frysti. Þetta mun hjálpa til við að vernda pottinn gegn skemmdum.

4. Merkið ílátið með dagsetningu og innihaldi. Þetta mun hjálpa þér að halda utan um hvað er í frystinum þínum.

5. Frystið pottinn í allt að 3 mánuði.

Til að endurhita frosna eggjakássubrúna pottinn , þíða það yfir nótt í kæli eða í nokkrar klukkustundir við stofuhita. Þegar það hefur verið þiðnað, hitið pottinn í forhituðum ofni við 350°F þar til hann er hitinn í gegn.