Eykur fersk egg í kælibúnaði kólesterólmagn í eggjum?

Nei, kæling eykur ekki kólesterólmagn eggja. Kólesterólinnihald eggs ræðst af erfðafræðilegri samsetningu þess og mataræði hænunnar. Kæling getur hjálpað til við að varðveita gæði eggsins og koma í veg fyrir skemmdir, en það hefur ekki áhrif á kólesterólinnihald.