Hver er súrefnisnotkun í spírandi maísfræi við 12C?

Hraði súrefnisnotkunar í spírandi maísfræjum við 12°C er um það bil 10 míkrólítrar á hvert gramm af þurru fræþyngd á klukkustund. Þetta gildi getur verið örlítið breytilegt eftir tilteknu kornafbrigði og umhverfisaðstæðum, en það gefur almennt mat á súrefnisnotkun á fyrstu stigum spírunar fræs við 12°C hita.