Hvar get ég fundið uppskrift af djöflaeggjum sem er nógu bragðgóð fyrir alla fjölskylduna mína, jafnvel börn?

Hér er djöfuleg egguppskrift sem gæti höfðað til allrar fjölskyldu þinnar, þar með talið barna:

Hráefni:

- 12 harðsoðin egg

- 1/4 bolli majónesi

- 1/4 bolli Dijon sinnep

- 1 tsk hvítt edik

- 1/4 tsk salt

- 1/4 tsk svartur pipar

- Paprika, til skrauts

Leiðbeiningar:

1. Undirbúið eggin :

- Setjið eggin í pott og hyljið þau með köldu vatni.

- Látið suðuna koma upp við meðalhita, slökkvið svo strax á hitanum og setjið lok á pottinn.

- Látið eggin sitja í heita vatninu í 12-15 mínútur.

- Fjarlægðu eggin úr pottinum og settu þau yfir í skál með ísvatni til að kólna alveg.

2. Afhýðið eggin :

- Þegar eggin hafa kólnað skaltu afhýða þau varlega undir rennandi vatni.

3. Skerið eggin :

- Skerið eggin í tvennt eftir endilöngu.

- Takið eggjarauðurnar varlega út og setjið þær í blöndunarskál. Setjið eggjahvíturnar til hliðar.

4. Búið til áfyllinguna :

- Maukið eggjarauðurnar með gaffli þar til þær eru sléttar.

- Bætið við majónesi, Dijon sinnepi, ediki, salti og pipar.

- Blandið vel saman þar til fyllingin er slétt og kremkennd.

5. Fylltu eggjahvíturnar :

- Hellið fyllingunni í eggjahvítuhelmingana með skeið.

- Stráið papriku yfir til skrauts.

6. Kældu og berðu fram :

- Geymið djöflaeggin í kæli í að minnsta kosti klukkutíma áður en þau eru borin fram.

- Njóttu!

Þessi djöfullegu egg eru með bragðmikla en milda fyllingu sem ætti að vera ánægjulegt fyrir bæði fullorðna og börn. Þú getur stillt magn af sinnepi, ediki og kryddi eftir óskum fjölskyldu þinnar.