Hvað er hægt að nota í staðinn fyrir egg til að baka með?

Blandið 1 msk möluðu hörfræi saman við 3 msk vatn. Látið sitja í 5 mínútur, eða þar til það gelar. Notið í stað 1 eggs.

Chia egg

Blandið 1 msk chiafræjum saman við 3 msk vatn. Látið sitja í 5 mínútur, eða þar til það gelar. Notið í stað 1 eggs.

Eplasauga fyrir eplasósu

Blandið ¼ bolli af eplasósu saman við 1 tsk matarsóda. Notið í staðinn fyrir 1 egg.

1/4 bolli af silki tofu

Silken tofu er frábært egg í staðinn fyrir vegan og egglausan bakstur. Það bætir raka og glæsileika við bakaðar vörur og það er hægt að nota það í 1:1 hlutfalli í stað eggs.

1/4 bolli af grískri jógúrt

Venjuleg grísk jógúrt er annar frábær staðgengill fyrir bakstur. Það bætir próteini og raka við bakaðar vörur og það er hægt að nota það í 1:1 hlutfallinu í stað eggs.

1/4 bolli af sýrðum rjóma

Sýrður rjómi er ríkur og bragðmikill egg í staðinn fyrir bakstur. Það bætir raka og bragði við bakaðar vörur og það er hægt að nota það í 1:1 hlutfalli í stað eggs.

1/4 bolli af majónesi

Majónesi er fjölhæfur staðgengill fyrir bakstur. Það bætir raka, glæsileika og bragði við bakaðar vörur og það er hægt að nota það í 1:1 hlutfalli í stað eggs.

1/2 bolli maukaður banani

Stappaðir bananar eru rakur og bragðmikill egg í staðinn fyrir vegan og egglausan bakstur. Þeir bæta náttúrulegum sætleika og raka við bakaðar vörur og þeir geta verið notaðir í 1:1 hlutfalli í stað eggs.